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焼肉食道園

厳選されたA5ランクの黒毛和牛を狛江で堪能

最新情報

2011-09-26 17:45:00

バラ、シンタマ

近江牛(A5牝)0248648491


2011-09-24 21:58:00

只今新しいサラダを考案中です。

キャベツを使った、食べやすい一品にする予定です。

試作品をスタッフで食べておりますが

おいしくて盛り上がっております!


2011-09-20 19:52:00

静岡県産黒毛和牛(A5,牝,BMS12)バラ

青森県産黒毛和牛(A5,牝)シンタマ

バラはアバラのお肉で、カルビ系全般に使われています。

シンタマはモモのお肉で、当店では赤身という名前でお出ししております。

 

どちらも非常に出来がいいです。

自信を持ってオススメします!

 


2011-09-12 17:52:00

10月1日より、厚生労働省により施行される

生食用牛肉の新基準に伴いまして

9月30日をもって、生牛肉を使用したメニューを終了させて頂きます。

・牛肉刺身

・レバー刺身

・ユッケ刺身

・センマイ刺身 (※在庫がなくなり次第終了です。)


2011-09-05 17:37:00

バラ

静岡県産黒毛和牛(牝,A5,BMS12)02585-59213

シンタマ

佐賀牛(牝,A5)08366-11791


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