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2011-09-20 19:52:00
静岡県産黒毛和牛(A5,牝,BMS12)バラ
青森県産黒毛和牛(A5,牝)シンタマ
バラはアバラのお肉で、カルビ系全般に使われています。
シンタマはモモのお肉で、当店では赤身という名前でお出ししております。
どちらも非常に出来がいいです。
自信を持ってオススメします！
Tel / 03-3480-1077
最上級ランクの雌牛、最適なカット、最高の味付け。
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